Ensalada de pollería

Prepara una deliciosa ensalada de pollería con ingredientes frescos y una vinagreta casera. Receta fácil y saludable. ¡Aprende más aquí!

Ensalada de pollería: ¡Deliciosa y fácil de preparar!

Tiempo de preparación de Ensalada de pollería: 1 hora

La ensalada de pollería es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Esta ensalada combina la frescura de las verduras con el sabor del pollo, creando una combinación deliciosa y satisfactoria. Además, es muy fácil de preparar, por lo que es ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una ensalada de pollería paso a paso. ¡Sigue leyendo para descubrirlo!

Ingredientes

Para hacer una ensalada de pollería, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 lechuga
• 1 beterraga rallada
• 2 tomates cortados en cubitos
• 1 zanahoria rallada
• 1 palta cortada en cubitos
• Para la vinagreta:
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharadita de orégano
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 cucharadita de mostaza
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar la ensalada de pollería. Sigue estos pasos:

Paso 1: Lava bien la lechuga y trocéala en pedazos pequeños. Colócala en un bol grande.

Paso 2: Agrega la beterraga rallada, los tomates cortados en cubitos, la zanahoria rallada y la palta cortada en cubitos al bol con la lechuga.

Paso 3: En otro bol, mezcla la mayonesa, el aceite de oliva, el perejil picado, el orégano, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una vinagreta homogénea.

Paso 4: Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla todo suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

Montaje de la ensalada

Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, es hora de montar la ensalada de pollería. Sigue estos pasos:

Paso 1: Coloca una cama de lechuga en el plato de servir.

Paso 2: Agrega una capa de pollo desmenuzado sobre la lechuga.

Paso 3: Añade una capa de la mezcla de verduras (beterraga, tomates, zanahoria y palta) sobre el pollo.

Paso 4: Repite los pasos anteriores hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.

Preparación de la vinagreta

La vinagreta es el toque final que le da sabor a la ensalada de pollería. Sigue estos pasos para prepararla:

Paso 1: En un bol, mezcla la mayonesa, el aceite de oliva, el perejil picado, el orégano, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.

Paso 2: Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una vinagreta homogénea.

Paso 3: Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla todo suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

Servir y disfrutar

Una vez que hayas montado la ensalada y agregado la vinagreta, es hora de servir y disfrutar de tu deliciosa ensalada de pollería. Puedes servirla como plato principal o como acompañamiento de otros platos. ¡Disfruta de esta opción saludable y deliciosa!

La ensalada de pollería es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Con ingredientes frescos y una vinagreta casera, esta ensalada es una opción deliciosa y fácil de preparar. Sigue los pasos mencionados anteriormente y disfruta de una ensalada llena de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!

Video receta de Ensalada de pollería

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