Jugo de lúcuma con leche

Descubre cómo preparar un delicioso jugo de lúcuma con leche en simples pasos. Disfruta de esta delicia peruana en un vaso. ¡Atrévete a probarlo!

📰 ¿Qué encontrará? 👇
  1. Jugo de lúcuma con leche - Delicia peruana en un vaso
  2. Paso 1: Pelar y cortar la lúcuma
  3. Paso 2: Colocar la lúcuma en la licuadora
  4. Paso 3: Agregar la leche y la vainilla
  5. Paso 4: Procesar la mezcla
  6. Paso 5: Endulzar al gusto
  7. Paso 6: Servir con hielo
  8. Video receta de Jugo de lúcuma con leche

Jugo de lúcuma con leche - Delicia peruana en un vaso

Tiempo de preparación de Jugo de lúcuma con leche: 15 minutos

Jugo de lúcuma con leche

El jugo de lúcuma con leche es una deliciosa bebida típica de Perú que combina el sabor dulce y cremoso de la lúcuma con la suavidad de la leche. Es una opción refrescante y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este exquisito jugo paso a paso.

Paso 1: Pelar y cortar la lúcuma

Para comenzar, necesitarás una lúcuma madura. La lúcuma es una fruta de origen peruano que tiene una cáscara dura y rugosa. Para pelarla, puedes utilizar un cuchillo afilado para hacer un corte en la parte superior de la fruta y luego pelarla con cuidado. Una vez pelada, corta la lúcuma en trozos pequeños para facilitar su procesamiento en la licuadora.

Paso 2: Colocar la lúcuma en la licuadora

Una vez que hayas pelado y cortado la lúcuma, coloca los trozos en el vaso de la licuadora. Asegúrate de retirar cualquier semilla que pueda haber en el interior de la fruta, ya que estas pueden afectar la textura del jugo.

Paso 3: Agregar la leche y la vainilla

Después de colocar la lúcuma en la licuadora, añade la leche. Puedes utilizar leche de vaca, leche de almendras o cualquier otra leche de tu preferencia. La cantidad de leche dependerá de la consistencia que desees para tu jugo. Si prefieres un jugo más espeso, utiliza menos leche. Si prefieres un jugo más líquido, agrega más leche. Además, agrega una cucharadita de esencia de vainilla para darle un toque de sabor extra.

Paso 4: Procesar la mezcla

Una vez que hayas agregado la leche y la vainilla, coloca la tapa en la licuadora y procesa la mezcla a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Esto puede tomar unos minutos, dependiendo de la potencia de tu licuadora. Asegúrate de que no queden trozos grandes de lúcuma sin procesar.

Paso 5: Endulzar al gusto

Una vez que hayas obtenido la consistencia deseada, prueba el jugo y endulza al gusto. La lúcuma es naturalmente dulce, por lo que es posible que no necesites agregar azúcar u otro endulzante. Sin embargo, si prefieres un jugo más dulce, puedes agregar un poco de azúcar, miel o cualquier otro endulzante de tu elección.

Paso 6: Servir con hielo

Finalmente, sirve el jugo de lúcuma con leche en vasos altos y añade hielo al gusto. El hielo ayudará a mantener la bebida fresca y agradable, especialmente en días calurosos. Puedes decorar los vasos con una rodaja de lúcuma o espolvorear un poco de canela en polvo por encima para darle un toque extra de sabor.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso jugo de lúcuma con leche, una auténtica delicia peruana en un vaso. Esta bebida es perfecta para acompañar tus desayunos, meriendas o simplemente para refrescarte en cualquier momento del día. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus amigos y familiares con esta exquisita bebida tropical!

Video receta de Jugo de lúcuma con leche

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